2020年度トップページ > お知らせ 過去分はこちら > 2020年度 一覧へ戻る研修報告会2021-02-26オススメ研修報告会 昨日は研修報告会を行いました。 給食担当職員研修を管理栄養士、吉田が受講しました。 「高齢者の食事について」「食事形態の選択」と題した内容の報告会です 高齢者にもたらす変化、摂取基準、栄養の必要性から摂食嚥下の流れ、観察ポイント、機能評価、形態選択まで、約30分の報告会となりました。4月に入職した管理栄養士、吉田さん初めての報告会なのにスラスラ言葉が出ており、とても聞きやすい報告会となりましたPP作成なども大変だったでしょう、お疲れ様でした